Catégorie : Gastronomie

HOMER LOBSTER : LA STREET-FOOD DE LUXE À PARIS

Homer Lobster ouvre son tout premier restaurant au coeur du BHV Homme ouvert 7/7 de 11h à 20h. Un lobster roll: C’est un sandwich, tout droit venu des rues de la Nouvelle Angleterre, composé d’un pain brioché toasté, de homard et d’une mayonnaise à la ciboulette.   Moïse, passionné de street food et issu de l’univers du luxe, est tombé amoureux de […]

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« Pastéis de Belém » fait vibrer Lisbonne depuis 1837

« Pastéis de Belém » fait vibrer Lisbonne depuis 1837 ! En français, son nom signifie « cake de Belém » en référence au quartier de Belém, situé dans la capitale portugaise. En 2018, la pâtisserie la plus fréquentée du monde fêtera ses 181 ans. À l’origine de ce succès incroyable se trouve une recette secrète réalisée […]

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Un nouveau brunch à volonté à la Gaité Lyrique

Fruit d’une collaboration entre la Gaîté Lyrique et le chef Bruno Viala, le trois bis est le premier concept de «restauration rapide bistronomique». Une vision qualitative de la restauration rapide avec un service efficace, des produits frais du marché, et le savoir-faire exceptionnel d’un grand chef.   La formule : Pour la Gaîté Lyrique, le chef Bruno Viala a imaginé une […]

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Big Mamma Group ouvre le plus grand restaurant d’Europe à Paris

East Mamma à Bastille, Ober Mamma à Oberkampf, Mamma Primi aux Batignolles, Big Love Caffè dans le Marais, Popolare à Bourse, Pink Mamma à Pigalle… Big Mamma Group poursuit son expansion avec l’ouverture d’une nouvelle adresse démesurée de 3000 m2 au sein de la Station F de Xavier Niel. Soit le plus grand restaurant d’Europe au […]

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Le magasin Tiffany de Manhattan inaugure le Blue Box Café

La célèbre bijouterie new-yorkaise ouvre un café, clin d’oeil au film «Breakfast at Tiffany’s» (1961), ou «Diamants sur canapé» en français, avec Audrey Hepburn. La marque de joaillerie a ouvert vendredi 10 novembre 2017 le «Blue Box Cafe» au quatrième étage de la boutique de la 5e avenue. La prestigieuse adresse surplombe Central Park. Il est […]

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The Little Italy, le petit nouveau de la place de Clichy

La déco de cette nouvelle adresse a des allures de quartier italien au temps de la prohibition à New York. Avec, murs de briques rouges, tags aux murs, sol de béton ciré et au cœur du restaurant le plus grand four à pizzas que l’on puisse trouver en France et d’énormes tuyauteries de style industriel […]

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Le top 5 des restaurants étoilés que l’on peut s’offrir sans se ruiner

1. Auberge du Cellier, 1 étoile : 19 euros A l’écart de Perpignan, l’enfant du pays Pierre-Louis Marin reçoit simplement dans une maison de maître. Sa cuisine originale, inventive et sans faute met en valeur les produits de la région : truffe, foie gras, safran, agneau, produits de la mer. Le menu (entrée, plat, dessert) […]

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Gremillet lance une caisse à champagne magique

Gremillet lance la première caisse de bouteilles en plexiglas ! Résolument moderne, sa transparence permet une jolie mise en valeur des flacons qu’elle contient. Une fois sorties de leur écrin translucide, les bouteilles peuvent être positionnées debout, accompagnées de glaçons, et  cette superbe caisse devient un vasque ! Une mise en scène parfaite pour des moments […]

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Des bulles chauffées pour se restaurer et profiter de la beauté de la ville de Londres

Le restaurant « Coppa Club » situé sur les quais de la Tamise proposera à ses clients de se déshaltérer et de dîner dans des bulles chauffées. Entre le célèbre Tower Bridge situé tout proche, le balai incessant des bateaux et les magnifiques jeux de lumières, l’endroit a tout pour attirer aussi bien les voyageurs que les Londoniens. […]

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Vodka Lab, la première cave à vodkas de Paris

Le Vodka Lab est situé au 57, rue saint-Maur dans le 11ème. La première cave à Vodkas propose plus d’une centaine de références de vodkas inédites et exclusives en France, aux saveurs pour le moins atypiques. Le concept est né d’une idée de deux jeunes frères d’origine polonaise, Rafael et Tomasz, passionnés de Vodka. Dans ce concept […]

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