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INTERVIEW DE LA SEMAINE: NAJAT BINOUMAR

Prénom: Najat

Nom: BINOUMAR

Date de naissance: 20/08/1983

Intégration Generali Concierge Services: 21/11/2016

 

Quel est ton parcours professionnel ?

J’ai débuté dans les services à la personne où j’ai occupé les postes de Responsable de Secteur et d’Evaluatrice et Coordinatrice dans des structures médico-sociales. A la suite de ces expériences et après une immersion dans le commerce à l’étranger, j’ai pris goût à la négociation et à la relation client à proprement parler. J’ai obtenu un Bachelor Marketing et Responsable Commerciale en partenariat avec le Groupe Atalian où j’ai d’abord été Responsable d’Exploitation sur le site aéroportuaire ADP Roissy CDG puis Gestionnaire Multiservices pour le compte d’Air France Roissypole.

Pourquoi avoir choisi le métier de concierge ?

Le métier de concierge représente à mes yeux une continuité des services à la personne : Services à domicile, Facilities Management et enfin Conciergerie. Mon leitmotiv est de travailler dans des secteurs à la fois éloignés techniquement et très proches humainement. Ils s’exercent dans différentes dimensions mais toujours avec pour fil conducteur, la relation client et l’atteinte de la satisfaction client.

Quels sont tes lieux préférés ?

Etant mère, ma situation familiale ne me permet pas de me déplacer à ma guise en région parisienne en semaine. J’ai tendance à privilégier quelques weekends dans l’année où j’apprécie de m’échapper pour me ressourcer dans un bel endroit pour me faire chouchouter ! Par exemple A la Mamounia ou au Mandarin à Marrakech, ce sont mes établissements de prédilection pour me ressourcer !

Quel est le dernier film que tu as vu au cinéma ?

Le dernier film que j’ai eu l’occasion de voir n’était pas diffusé au cinéma mais en VOD durant mes vacances : The Lost City of Z

Le film est basé sur l’histoire vraie de Percival Harrison Fawcett, un des plus grands explorateurs du XXe siècle.
Fawcett est un colonel brillant mais qui souffre de l’image laissée par son père, alcoolique et joueur compulsif. La Société géographique royale d’Angleterre lui propose de partir en Amazonie afin de cartographier les frontières entre le Brésil et la Bolivie, c’est l’occasion pour lui de laver son honneur et de s’assurer la gloire.

Quelle est ta devise ?

Ma devise est : « Tout ce que je sais, c’est que je ne sais rien ». Socrate

Chaque jour, j’apprends et j’ai le devoir d’apprendre pour satisfaire notre clientèle.

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La Beauté du Temps met en avant l’histoire des plus belles pièces horlogères

Quelques jours avant Bâle, les amoureux des montres et de leur histoire aimeront se plonger dans ce superbe ouvrage écrit par François Chaille, et Dominique Fléchon, historien et expert en haute horlogerie, auteur de nombreuses études spécialisées.

Co-édité par la Fondation de la Haute Horlogerie et les Editions Flammarion, La Beauté du Temps présente un panorama des plus belles pièces horlogères du Moyen Âge à nos jours. Le livre propose une riche sélection de merveilles horlogères – horloges, pendules, montres de poche et poignet. Elles sont accompagnées d’un texte rappelant le contexte culturel et artistique sans lequel elles n’auraient pu voir le jour.

Grâce à une très riche iconographie, elles sont également confrontées à des chefs-d’œuvre de l’art qui les mettent en perspective avec les avancées techniques de chaque période et font apparaître l’évolution des goûts esthétiques au fil du temps.

Ce livre unique, hommage au seul instrument — celui de la mesure du temps — qui est si souvent conçu comme une œuvre d’art, s’adresse aussi bien aux passionnés d’horlogerie qu’aux amoureux de l’histoire, aux amateurs d’art, d’art décoratif et aux collectionneurs.

La Fondation de la Haute Horlogerie a pour vocation de promouvoir la culture et le savoir-faire de la Haute Horlogerie dans le monde. Pour soutenir ses activités d’information, de formation et d’organisation d’évènement, elle s’appuie sur une quarantaine de maisons partenaires.

Avec La Beauté du Temps, la FHH signe son deuxième ouvrage de référence incontournable de la culture horlogère après La Conquête du Temps publié en 2011.

 

La Beauté du Temps, de François Chaille et Dominique Fléchon, 280 pages 230 x 275 mm ; Relié sous jaquette. Collection Style et Design. Flammarion, co-édition Fondation de la Haute Horlogerie, 75 €

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La maison Chanel implante son jardin de fleurs au cœur des Tuileries, du 31 mai au 3 juin 2018.

Depuis plus de 30 ans, la maison Chanel exploite à Pégomas, des fleurs à parfums exclusivement dédiées à la composition et à la fabrication de ses sillages, elle avait envie de faire vivre l’expérience d’une promenade dans ses jardins grassois à tous les amoureux de fleurs certes, mais aussi aux adeptes des mythiques fragrances de la maison.

Un incroyable jardin éphémère de 200m² s’implantera au cœur des Tuileries, du 31 mai au 3 juin 2018, dans lequel ses cinq fleurs stars seront à l’honneur. L’occasion de découvrir autrement la Rose de Mai, l’Iris Pallida, le Géranium Rosat, le Jasmin de Grasse et la Tubéreuse cultivés par la famille Mul pour Chanel exclusivement.

Confiée au paysagiste Olivier Riols, la création du jardin Chanel devrait associer un certain nombre de plantes dont la floraison devra être retardée ou avancée, afin d’éclore au même moment. Un tour de passe-passe ne répondant pas complètement au cycle naturel des plantes, mais qui devrait faire son effet.

À l’issue de la promenade, la découverte olfactive pourra être prolongée dans la bastide où sera présentée la table des matières premières permettant de sentir, une à une, les essences de fleurs, distillées ou extraites sur mesure par le Laboratoire de Création et de Développement des Parfums Chanel. Avant bien entendu de découvrir ou redécouvrir les jus Chanel composés avec ces matières d’exception.

Des conférences sur les plantes à parfums seront dispensées le samedi 2 et dimanche 3 juin.

« Jardins, Jardin » au cœur des Tuileries, du 31 mai au 3 juin 2018.

 

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Disneyland Paris organise la seconde édition du festival Electroland !

Les 29 et 30 juin prochains, sera organisée, à Disneyland Paris, la 2ème édition d’Electroland. Deux nuits à base d’EDM, de shows lumières, mais aussi d’attractions.

 

L’événement se tiendra les 29 et 30 juin prochains, de 20h à 2h, sur deux jours,  toujours dans le Parc Walt Disney Studio transformé pour l’occasion en club géant.

Durant ces deux jours exceptionnels vous pourrez découvrir les performances de Robin Schulz, les Français Klingande et Bob Sinclar, Dimitri Vegas, Like Mike, Afrokack, Mosimann…

Le billet d’entrée permettra aussi d’accéder à certaines attraction de nuit comme le Rock’n’Roller Coaster d’Aerosmith, Crush’s Coaster, Ratatouille : L’Aventure Totalement Toquée de Rémy et The Twilight Zone Tower of Terror.

 

Soirée Electroland, les 29 et 30 juin 2018 au Parc Walt Disney Studio
Place des Frères Lumière, 77700 Chessy
Le site internet d’Electroland
La page Facebook d’Electroland

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Harry Winston célèbre l’année du chien avec une création en édition limitée

2018 est l’année du chien en Chine, qui débutera le 17 février prochain.

La Maison Harry Winston la célèbre avec une montre au cadran orné d’un magnifique chow-chow. Une décoration réalisée à l’aide d’une technique sophistiquée : la marqueterie de nacre. Présentées en édition limitée à huit exemplaires pour hommes et huit pour femmes, les montres commémoratives de l’année du chien, Premier Dog Automatic 36mm et Midnight Dog Automatic 42mm, illustrent l’expertise inégalée des artisans et maîtres horlogers Harry Winston.

Le chien constitue le onzième des douze animaux du zodiaque chinois. Il est considéré comme un animal de bon augure. En Chine, selon la croyance populaire, un chien qui entre dans une maison apporte la bonne fortune. Les personnes nées pendant l’année du chien ont la réputation d’être conciliantes, loyales et courageuses. Pour célébrer l’année du chien, Harry Winston a choisi le chow-chow pour orner le cadran de ses nouveaux modèles en or 18 carats.

Hautement symbolique, le chow-chow est une race ancienne étroitement associée à l’histoire et à la culture chinoise. Les chow-chow se distinguent par leur langue bleue, leur queue frisée et leur épais pelage. Ils sont originaires du nord de la Chine, où leur nom, songshi quan, signifie « chien-lion bouffi ».

Cet adorable chow-chow est conçu grâce à la technique de la marqueterie de nacre, qui consiste à assembler de délicats morceaux de nacre sur un support en or. Les artistes Harry Winston font appel à des méthodes traditionnellement associées à l’émaillage pour « peindre » le cadran de nacre. Les contours du chow-chow, en particulier, ont été réalisés au moyen d’une technique empruntée à l’émail cloisonné. Le support en or forme la silhouette du chien, tandis que la nacre en constitue la chair. Capturant la beauté chatoyante de la poudre d’or, l’arrière-fond nacré aux nuances Havane scintille comme une constellation merveilleuse, chacune de ses cavités finement ciselées accueillant des incrustations dorées. Des lignes ténues, gravées sur la partie nacrée, soulignent l’épaisseur du pelage du chow-chow et lui insufflent une extraordinaire sensation de volume et de vitalité.

Les montres Midnight 42mm et Premier 36mm Year of the Dog rendent également hommage à un autre élément prégnant de la tradition chinoise : le chiffre 8, considéré comme le plus providentiel des numéros.

Issu de la collection Premier, le modèle féminin est proposé dans une boîte classique de 36 mm en or rose sertie de 57 diamants taille brillant. Le cadran accueille également deux index en diamant taille brillant, et la couronne un superbe diamant taille émeraude.

Le modèle masculin est gratifié d’une élégante boîte de 42 mm en or rose issue de la collection Midnight. Il arbore également un diamant taille émeraude à 12 heures, clin d’œil à la taille favorite de M. Winston.

Les fonctions heures et minutes des modèles Premier 36mm et Midnight 42mm sont animées par un mouvement mécanique à remontage automatique suisse doté d’une généreuse réserve de marche de 72 heures. L’extrême soin du détail qui caractérise les créations Harry Winston s’applique à l’ensemble du mouvement. On peut admirer son décor Côtes de Genève circulaire à travers le fond en glace saphir, gravé du numéro de série limitée. Le spiral plat en silicium et les technologies de pointe utilisés pour ces montres contribueront à leur fonctionnement irréprochable pendant de longues années, tout en optimisant l’isochronisme global du mouvement.

La Premier Dog Automatic 36mm pour femmes est présentée sur un bracelet en alligator brun à la délicate finition perlée, avec une boucle ardillon en or rose 18 carats sertie de 17 diamants taille brillant. Montée sur un bracelet en alligator brun, la Midnight Dog Automatic 42mm pour hommes présente une élégante boucle ardillon en or rose.

 

 

En édition limitée à 8 exemplaires dans le monde  :

Premier Dog Automatic 36mm ( femmes)   46 400 €

Midnight Dog Automatic 42mm ( hommes) – 36 000€

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Paolo Roversi : Une Eblouissante rétrospective pour Dior

Cet ouvrage célèbre la rencontre de la légendaire maison de haute couture, reconnue pour l’élégance toute parisienne de ses collections, et de Paolo Roversi, photographe italien réputé pour son style singulier et ses clichés délicats.

A travers ses photographies iconiques parues dans les plus prestigieux magazines de mode (British Vogue, Vogue Paris, Vogue Italia, W…), ce livre exceptionnel met en scène les créations Dior des vingt-cinq dernières années, portées par les mannequins les plus emblématiques (Naomi Campbell, Natalia Vodianova, Laëtitia Casta…).

Les robes signées Christian Dior et ses successeurs – Yves Saint Laurent, Marc Bohan, Gianfranco Ferré, John Galliano, Raf Simons et Maria Grazia Chiuri, – que l’on retrouve au fil des pages, sont mises en lumière par une grâce et une pureté qui font toute la poésie de l’œuvre de Paolo Roversi. Aux côtés de ces images officielles figurent des clichés inédits tirés notamment d’une séance photo supervisée par la célèbre styliste Grace Coddington. Une occasion unique de réinterpréter aujourd’hui les plus beaux modèles d’archives de Christian Dior créés entre 1947 et 1957.

A la fois portfolio et monographie de mode, cet élégant volume s’enrichit de nombreuses notes manuscrites rédigées par Paolo Roversi lui-même. Véritable objet de collection, il séduira aussi bien les passionnés de haute couture que les amateurs de photographie. Le philosophe italien, Emmanuelle Coccia, spécialiste dans l’analyse du statut et du pouvoir des images, notamment dans le monde de la mode en signe les textes.

Dior Images : Paolo Roversi, éditions RIZZOLI NY, 110 €, 168 pages, 100 photographies couleur et noir et blanc, format 28 x 35.5 cm, Couverture toilée.

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HOMER LOBSTER : LA STREET-FOOD DE LUXE À PARIS

Homer Lobster ouvre son tout premier restaurant au coeur du BHV Homme ouvert 7/7 de 11h à 20h.

Un lobster roll: C’est un sandwich, tout droit venu des rues de la Nouvelle Angleterre, composé d’un pain brioché toasté, de homard et d’une mayonnaise à la ciboulette.

 

Moïse, passionné de street food et issu de l’univers du luxe, est tombé amoureux de ce fast-food gastronomique. Grâce à ses différentes expériences dans les Palaces parisiens et londoniens, il a même développé sa propre recette qu’il a appelée « Connecticut » au beurre citronné agrémenté d’un mélange d’herbes dont il garde secret.

 

Infos pratiques : 
Homer Lobster
Lieu : BHV Marais Homme
Horaires : tous les jours
de 11h à 20h 

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Ultima Gstaad, le nouvel écrin confidentiel et exclusif

Gstaad, village prestigieux et station tendance de la Suisse, a ouvert l’an dernier, au pied des pistes, l’Hôtel Ultima Gstaad Hôtel Spa & Résidences, offrant l’intimité d’un chalet privé allié au luxe d’un grand hôtel. Un écrin  raffiné hors normes, déjà par son nom Ultima puisqu’il a été construit par l’architecte G.Hauswirth, sur le dernier terrain disponible de Gstaad. Avec à l’origine du projet deux jeunes entrepreneurs, Byron Baciocchi et Max-Hervé George.

Situé à 400 m du centre de Gstaad, l’Ultima comprend trois immenses chalets, avec 11 suites dont une Présidentielle de 160 m2 et 6 résidences.  Les Suites de 50m2 à 240m2, sont toutes décorées différemment et partagent toutes le même confort,  la même élégance, la même technologie de pointe. Chaque suite est assortie d’une terrasse ou d’un balcon offrant une vue sur les cimes bernoises.

C’est également le cas pour les six résidences de l’Ultima, de 160m2 à 250m2, avec cuisine, salle à manger, salles de bain, dressings et 2 à 4 chambres.

 

Tout a été conçu avec soin afin d’offrir aux hôtes un environnement magique.

La particularité de l’Ultima: c’est un « boutique hôtel ». Si vous avez un coup de foudre pour un tableau, un meuble, un objet, une sculpture de Julien Marinetti , comme son Doddy John, qui vous accueille à l’entrée du chalet… vous pourrez satisfaire vos envies. A l’exception du piano en verre, de l’entrée, tagué spécialement par le street artist Alec Monopoly. Il en existe bien un second mais il appartient à.. l’artiste Alicia Keys !

 

 

Infos pratiques

ULTIMA GSTAAD Hôtel Spa & Résidences 
Gsteigstrasse

70
3780 Gstaad
 Suisse

www.ultimagstaad.com

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« Pastéis de Belém » fait vibrer Lisbonne depuis 1837

« Pastéis de Belém » fait vibrer Lisbonne depuis 1837 !

En français, son nom signifie « cake de Belém » en référence au quartier de Belém, situé dans la capitale portugaise. En 2018, la pâtisserie la plus fréquentée du monde fêtera ses 181 ans.

À l’origine de ce succès incroyable se trouve une recette secrète réalisée de la même façon depuis l’ouverture de Pastéis de Belém, en 1837.

Pour de nombreux Portugais, il s’agit de la meilleure du pays, et donc sans doute du monde car il s’agit d’une spécialité culinaire locale.

Pastéis de Belém a souhaité rester un commerce populaire et à la portée de toutes les bourses, comme c’est le cas depuis sa création. Ce choix est tout à l’honneur des propriétaires et fait le bonheur des gourmands, qui peuvent ainsi profiter des délicieuses pâtisseries pour un environ un euro pièce.

 

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MONKI VA OUVRIR SA PLUS GRANDE BOUTIQUE AU MONDE À PARIS !

Monki, la petite soeur d’H&M s’installe rue de Rivoli avec un bâtiment sur deux étages qui promet de faire parler de lui.


Articulé autour d’un escalier de taille et de recoins voûtés qui délimiteront les espaces, ce flagship mêlera les couleurs pop de ses murs aux teintes acidulées de ses collections, toujours pensées à mi-chemin entre tendance et originalité pour des tenues incomparables.

L’un des objectifs de la marque engagée, en plus de créer des vêtements , est d’ailleurs d’habiller toutes les femmes, quelles que soient leurs mensurations, et de sublimer le caractère unique de chaque corps. Chez Monki, on s’adresse à toutes les silhouettes.

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