Le Six Senses inaugure son nouvel écrin sur les iles Fiji

Six Senses Hotels Resorts Spas dévoile son dernier projet sur les Iles Fiji. Ce petit archipel du Pacifique Sud se compose de 332 îles où demeurent près d’un million d’habitants qui résident majoritairement sur les îles de Viti Levu et Vanua Levu.

Six Senses Fiji se situera sur une magnifique plage privée de 650m sur l’Ile Malolo, connue pour ses eaux cristallines, ses plages de sable blanc, ses épaisses forêts tropicales et son excellent climat. Six Senses Fiji proposera 24 villas spacieuses avec piscine, allant de 74 m2  à 180 m2, ainsi que 66 villas résidentielles situées sur la côte ouest de l’île.

L’hôtel inclura un restaurant, un bar mais également une cave à vin et une table d’hôtes. Inspirée par les produits locaux provenant de sources durables, la cuisine utilisera principalement des produits cultivés directement dans le jardin organic, des fermes, des marchés locaux mais aussi du retour de la pêche du jour.

 

Un Spa Six Senses offrira une approche multidimensionnelle du bien-être qui unit dans un esprit novateur des soins qui vont au-delà de l’ordinaire.

Le programme Multi-dimensional Six Senses Integrated Wellness se compose d’un examen bien-être dont le but est d’évaluer différents biomarqueurs importants. Les résultats permettront à l’équipe du spa de déterminer un changement de comportement et d’habitudes opportun, afin de créer un programme personnalisé basé sur vos besoins. Ce dernier, créé par l’équipe du Spa Six Senses en collaboration avec des médecins tels que le Dr. Michael Breus pour le sommeil, le Dr. Steven Gundry pour la nutrition et le Dr. Mehmet Oz pour la santé, sera adapté pour chaque client et pourra inclure des soins au spa, des exercices, du yoga, de la méditation ou encore des conseils pour mieux dormir.

Le développement durable est au centre du projet de Six Senses et se reflètera au sein de l’hôtel à travers une gestion active de l’énergie, de l’eau, des déchets, de la biodiversité ainsi que de l’achat et de l’usage des produits chimiques. Alimenté à 100% grâce à l’énergie solaire, il sera le premier micro-réseau électrique des îles Fidji à utiliser des batteries Tesla. En outre, un système septique à base de vers a été mis au point ainsi que des réservoirs pour les eaux usagées, qui se substitueront à une usine de dessalement. Par ailleurs, pour compenser l’utilisation du bois dans la construction, le reboisement d’une forêt est prévu dans le projet global.

Enfin, le complexe utilisera des ampoules LED pour s’assurer du plus haut niveau d’efficacité de l’éclairage tout en respectant les normes de consommation.

L’établissement proposera également une salle de sport, un club house et un kids club. Un large panel d’activités sera proposé, incluant entre autres de la voile, de la plongée sous-marine ou en apnée, ainsi que du tennis.

Les 66 résidences Six Senses offriront des vues panoramiques sur la mer et la marina. Une marina entièrement équipée est située à proximité de l’hôtel et pourra accueillir des yachts privés.

Accessible via l’aéroport international de Nadi, suivi au choix par un transfert en speed boat de 30mn depuis la marina de Denaadaru, un vol en hélicoptère de 30mn ou un vol en hydravion de 20mn.

 

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Carré Renault Sport : Rencontre entre la F1 et la gastronomie

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C’est au cœur du restaurant de l’Atelier Renault que s’est installé ce concept inédit et unique au monde : Immergez dans l’atmosphère du sport mécanique en profitant d’une expérience gustative entièrement pensée aux couleurs de la marque !

La scénographie du Carré Renault Sport a été soignée dans les moindres détails pour que vous soyez transportés dans l’univers de rêve et d’excellence de la Formule 1, jusque dans l’assiette. L’Atelier Renault a poussé le concept plus loin en amenant l’exclusivité de la course en monoplace dans l’art de la table par des jeux de matières et couleurs uniques, clin d’œil à l’orfèvrerie mécanique de la Formule 1 : cuivre, noir mat profond, résine noire, chrome, aluminium, or, et jaune éclatant s’invitent à table pour une immersion totale. Les ronds de serviette sont des écrous de formule 1 que vous pourrez même graver bientôt à votre nom.

Au menu : une carte savoureuse créée en exclusivité pour le Carré Renault Sport où sont mis à l’honneur le noir, le jaune et l’or, couleurs emblématiques de l’écurie Renault Sport Formula One Team. Un menu délicieux exclusivement créé sur ce thème chromatique : Burrata crémeuse, tomates jaunes ananas et tuile dorée ; pavé de cabillaud, écailles de courgettes, mousseline de carottes jaunes, beurre blanc safrané et tuile à l’encre de seiche ; et crumble volcanique déstructuré noir, mangue- passion et chantilly. Et servi par de jeunes hommes en tenue de l’Ecurie !

 

L’Atelier Renault, Restaurant 53 avenue des Champs-Elysées, Paris 8è.

www.atelier.renault.com

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